550g ức bò (phần nạc cả mỡ) bao nhiêu calo?

Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 550g ức bò (phần nạc cả mỡ) bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.


Trung bình 550g ức bò (phần nạc cả mỡ) cung cấp bao nhiêu calo

Trung bình 550g ức bò (phần nạc cả mỡ)
cung cấp bao nhiêu calo

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 550g ức bò (phần nạc cả mỡ) cung cấp khoảng 1380.5 calo ( 251 calo - 100g) .

Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 550g thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 550g thịt bò.


550g thịt bò bao nhiêu calo theo từng bộ phận

Dưới đây là số liệu cụ thể của 550g thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:

Phần thịt (550g) Hàm lượng calo
Thịt bò 1375 calo ( 250 calo - 100g)
Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ) 1529 calo ( 278 calo - 100g)
Thăn bò (phần thịt nạc) 781 calo ( 142 calo - 100g)
Ức bò (phần thịt nạc) 852.5 calo ( 155 calo - 100g)
Ức bò (phần nạc cả mỡ) 1380.5 calo ( 251 calo - 100g)
Sườn bò (phần nạc cả mỡ) 1683 calo ( 306 calo - 100g)
Bắp bò 1105.5 calo ( 201 calo - 100g)
Lưỡi bò 1232 calo ( 224 calo - 100g)
Dạ dày bò 467.5 calo ( 85 calo - 100g)
Mỡ bò 4697 calo ( 854 calo - 100g)
Phổi bò 506 calo ( 92 calo - 100g)
Gan bò 742.5 calo ( 135 calo - 100g)
Thận bò 566.5 calo ( 103 calo - 100g)
Tim bò 616 calo ( 112 calo - 100g)
Óc bò 786.5 calo ( 143 calo - 100g)

Cách chế biến thịt bò ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 550g thịt bò

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 550g thịt bò :

Cách chế biến (550g) Hàm lượng calo
Thịt bò sấy khô 2200 calo ( 400 calo - 100g)
Thịt bò bít tết 1232 calo ( 224 calo - 100g)
Thịt bò nướng 1688.5 calo ( 307 calo - 100g)
Thịt bò hầm 940.5 calo ( 171 calo - 100g)