3kg ức bò (phần nạc cả mỡ) bao nhiêu calo?

Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 3kg ức bò (phần nạc cả mỡ) bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.


Trung bình 3kg ức bò (phần nạc cả mỡ) cung cấp bao nhiêu calo

Trung bình 3kg ức bò (phần nạc cả mỡ)
cung cấp bao nhiêu calo

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 3kg ức bò (phần nạc cả mỡ) cung cấp khoảng 7530 calo ( 251 calo - 100g) .

Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 3kg thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 3kg thịt bò.


3kg thịt bò bao nhiêu calo theo từng bộ phận

Dưới đây là số liệu cụ thể của 3kg thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:

Phần thịt (3kg) Hàm lượng calo
Thịt bò 7500 calo ( 250 calo - 100g)
Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ) 8340 calo ( 278 calo - 100g)
Thăn bò (phần thịt nạc) 4260 calo ( 142 calo - 100g)
Ức bò (phần thịt nạc) 4650 calo ( 155 calo - 100g)
Ức bò (phần nạc cả mỡ) 7530 calo ( 251 calo - 100g)
Sườn bò (phần nạc cả mỡ) 9180 calo ( 306 calo - 100g)
Bắp bò 6030 calo ( 201 calo - 100g)
Lưỡi bò 6720 calo ( 224 calo - 100g)
Dạ dày bò 2550 calo ( 85 calo - 100g)
Mỡ bò 25620 calo ( 854 calo - 100g)
Phổi bò 2760 calo ( 92 calo - 100g)
Gan bò 4050 calo ( 135 calo - 100g)
Thận bò 3090 calo ( 103 calo - 100g)
Tim bò 3360 calo ( 112 calo - 100g)
Óc bò 4290 calo ( 143 calo - 100g)

Cách chế biến thịt bò ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 3kg thịt bò

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 3kg thịt bò :

Cách chế biến (3kg) Hàm lượng calo
Thịt bò sấy khô 12000 calo ( 400 calo - 100g)
Thịt bò bít tết 6720 calo ( 224 calo - 100g)
Thịt bò nướng 9210 calo ( 307 calo - 100g)
Thịt bò hầm 5130 calo ( 171 calo - 100g)