29kg ức bò (phần nạc cả mỡ) bao nhiêu calo?

Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 29kg ức bò (phần nạc cả mỡ) bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.


Trung bình 29kg ức bò (phần nạc cả mỡ) cung cấp bao nhiêu calo

Trung bình 29kg ức bò (phần nạc cả mỡ)
cung cấp bao nhiêu calo

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 29kg ức bò (phần nạc cả mỡ) cung cấp khoảng 72790 calo ( 251 calo - 100g) .

Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 29kg thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 29kg thịt bò.


29kg thịt bò bao nhiêu calo theo từng bộ phận

Dưới đây là số liệu cụ thể của 29kg thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:

Phần thịt (29kg) Hàm lượng calo
Thịt bò 72500 calo ( 250 calo - 100g)
Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ) 80620 calo ( 278 calo - 100g)
Thăn bò (phần thịt nạc) 41180 calo ( 142 calo - 100g)
Ức bò (phần thịt nạc) 44950 calo ( 155 calo - 100g)
Ức bò (phần nạc cả mỡ) 72790 calo ( 251 calo - 100g)
Sườn bò (phần nạc cả mỡ) 88740 calo ( 306 calo - 100g)
Bắp bò 58290 calo ( 201 calo - 100g)
Lưỡi bò 64960 calo ( 224 calo - 100g)
Dạ dày bò 24650 calo ( 85 calo - 100g)
Mỡ bò 247660 calo ( 854 calo - 100g)
Phổi bò 26680 calo ( 92 calo - 100g)
Gan bò 39150 calo ( 135 calo - 100g)
Thận bò 29870 calo ( 103 calo - 100g)
Tim bò 32480 calo ( 112 calo - 100g)
Óc bò 41470 calo ( 143 calo - 100g)

Cách chế biến thịt bò ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 29kg thịt bò

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 29kg thịt bò :

Cách chế biến (29kg) Hàm lượng calo
Thịt bò sấy khô 116000 calo ( 400 calo - 100g)
Thịt bò bít tết 64960 calo ( 224 calo - 100g)
Thịt bò nướng 89030 calo ( 307 calo - 100g)
Thịt bò hầm 49590 calo ( 171 calo - 100g)