28kg lưỡi bò bao nhiêu calo?

Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 28kg lưỡi bò bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.


Trung bình 28kg lưỡi bò cung cấp bao nhiêu calo

Trung bình 28kg lưỡi bò
cung cấp bao nhiêu calo

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 28kg lưỡi bò cung cấp khoảng 62720 calo ( 224 calo - 100g) .

Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 28kg thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 28kg thịt bò.


28kg thịt bò bao nhiêu calo theo từng bộ phận

Dưới đây là số liệu cụ thể của 28kg thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:

Phần thịt (28kg) Hàm lượng calo
Thịt bò 70000 calo ( 250 calo - 100g)
Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ) 77840 calo ( 278 calo - 100g)
Thăn bò (phần thịt nạc) 39760 calo ( 142 calo - 100g)
Ức bò (phần thịt nạc) 43400 calo ( 155 calo - 100g)
Ức bò (phần nạc cả mỡ) 70280 calo ( 251 calo - 100g)
Sườn bò (phần nạc cả mỡ) 85680 calo ( 306 calo - 100g)
Bắp bò 56280 calo ( 201 calo - 100g)
Lưỡi bò 62720 calo ( 224 calo - 100g)
Dạ dày bò 23800 calo ( 85 calo - 100g)
Mỡ bò 239120 calo ( 854 calo - 100g)
Phổi bò 25760 calo ( 92 calo - 100g)
Gan bò 37800 calo ( 135 calo - 100g)
Thận bò 28840 calo ( 103 calo - 100g)
Tim bò 31360 calo ( 112 calo - 100g)
Óc bò 40040 calo ( 143 calo - 100g)

Cách chế biến thịt bò ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 28kg thịt bò

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 28kg thịt bò :

Cách chế biến (28kg) Hàm lượng calo
Thịt bò sấy khô 112000 calo ( 400 calo - 100g)
Thịt bò bít tết 62720 calo ( 224 calo - 100g)
Thịt bò nướng 85960 calo ( 307 calo - 100g)
Thịt bò hầm 47880 calo ( 171 calo - 100g)