24kg lưỡi bò bao nhiêu calo?

Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 24kg lưỡi bò bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.


Trung bình 24kg lưỡi bò cung cấp bao nhiêu calo

Trung bình 24kg lưỡi bò
cung cấp bao nhiêu calo

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 24kg lưỡi bò cung cấp khoảng 53760 calo ( 224 calo - 100g) .

Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 24kg thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 24kg thịt bò.


24kg thịt bò bao nhiêu calo theo từng bộ phận

Dưới đây là số liệu cụ thể của 24kg thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:

Phần thịt (24kg) Hàm lượng calo
Thịt bò 60000 calo ( 250 calo - 100g)
Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ) 66720 calo ( 278 calo - 100g)
Thăn bò (phần thịt nạc) 34080 calo ( 142 calo - 100g)
Ức bò (phần thịt nạc) 37200 calo ( 155 calo - 100g)
Ức bò (phần nạc cả mỡ) 60240 calo ( 251 calo - 100g)
Sườn bò (phần nạc cả mỡ) 73440 calo ( 306 calo - 100g)
Bắp bò 48240 calo ( 201 calo - 100g)
Lưỡi bò 53760 calo ( 224 calo - 100g)
Dạ dày bò 20400 calo ( 85 calo - 100g)
Mỡ bò 204960 calo ( 854 calo - 100g)
Phổi bò 22080 calo ( 92 calo - 100g)
Gan bò 32400 calo ( 135 calo - 100g)
Thận bò 24720 calo ( 103 calo - 100g)
Tim bò 26880 calo ( 112 calo - 100g)
Óc bò 34320 calo ( 143 calo - 100g)

Cách chế biến thịt bò ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 24kg thịt bò

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 24kg thịt bò :

Cách chế biến (24kg) Hàm lượng calo
Thịt bò sấy khô 96000 calo ( 400 calo - 100g)
Thịt bò bít tết 53760 calo ( 224 calo - 100g)
Thịt bò nướng 73680 calo ( 307 calo - 100g)
Thịt bò hầm 41040 calo ( 171 calo - 100g)