Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 200g sườn bò (phần nạc cả mỡ) bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 200g sườn bò (phần nạc cả mỡ) cung cấp khoảng 612 calo ( 306 calo - 100g) .
Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 200g thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.
Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 200g thịt bò.
Dưới đây là số liệu cụ thể của 200g thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:
Phần thịt (200g) | Hàm lượng calo |
---|---|
Thịt bò | 500 calo ( 250 calo - 100g) |
Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ) | 556 calo ( 278 calo - 100g) |
Thăn bò (phần thịt nạc) | 284 calo ( 142 calo - 100g) |
Ức bò (phần thịt nạc) | 310 calo ( 155 calo - 100g) |
Ức bò (phần nạc cả mỡ) | 502 calo ( 251 calo - 100g) |
Sườn bò (phần nạc cả mỡ) | 612 calo ( 306 calo - 100g) |
Bắp bò | 402 calo ( 201 calo - 100g) |
Lưỡi bò | 448 calo ( 224 calo - 100g) |
Dạ dày bò | 170 calo ( 85 calo - 100g) |
Mỡ bò | 1708 calo ( 854 calo - 100g) |
Phổi bò | 184 calo ( 92 calo - 100g) |
Gan bò | 270 calo ( 135 calo - 100g) |
Thận bò | 206 calo ( 103 calo - 100g) |
Tim bò | 224 calo ( 112 calo - 100g) |
Óc bò | 286 calo ( 143 calo - 100g) |
Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 200g thịt bò :
Cách chế biến (200g) | Hàm lượng calo |
---|---|
Thịt bò sấy khô | 800 calo ( 400 calo - 100g) |
Thịt bò bít tết | 448 calo ( 224 calo - 100g) |
Thịt bò nướng | 614 calo ( 307 calo - 100g) |
Thịt bò hầm | 342 calo ( 171 calo - 100g) |