Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 12kg thận bò bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 12kg thận bò cung cấp khoảng 12360 calo ( 103 calo - 100g) .
Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 12kg thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.
Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 12kg thịt bò.
Dưới đây là số liệu cụ thể của 12kg thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:
Phần thịt (12kg) | Hàm lượng calo |
---|---|
Thịt bò | 30000 calo ( 250 calo - 100g) |
Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ) | 33360 calo ( 278 calo - 100g) |
Thăn bò (phần thịt nạc) | 17040 calo ( 142 calo - 100g) |
Ức bò (phần thịt nạc) | 18600 calo ( 155 calo - 100g) |
Ức bò (phần nạc cả mỡ) | 30120 calo ( 251 calo - 100g) |
Sườn bò (phần nạc cả mỡ) | 36720 calo ( 306 calo - 100g) |
Bắp bò | 24120 calo ( 201 calo - 100g) |
Lưỡi bò | 26880 calo ( 224 calo - 100g) |
Dạ dày bò | 10200 calo ( 85 calo - 100g) |
Mỡ bò | 102480 calo ( 854 calo - 100g) |
Phổi bò | 11040 calo ( 92 calo - 100g) |
Gan bò | 16200 calo ( 135 calo - 100g) |
Thận bò | 12360 calo ( 103 calo - 100g) |
Tim bò | 13440 calo ( 112 calo - 100g) |
Óc bò | 17160 calo ( 143 calo - 100g) |
Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 12kg thịt bò :
Cách chế biến (12kg) | Hàm lượng calo |
---|---|
Thịt bò sấy khô | 48000 calo ( 400 calo - 100g) |
Thịt bò bít tết | 26880 calo ( 224 calo - 100g) |
Thịt bò nướng | 36840 calo ( 307 calo - 100g) |
Thịt bò hầm | 20520 calo ( 171 calo - 100g) |