21kg phổi bò bao nhiêu calo?

Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 21kg phổi bò bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.


Trung bình 21kg phổi bò cung cấp bao nhiêu calo

Trung bình 21kg phổi bò
cung cấp bao nhiêu calo

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 21kg phổi bò cung cấp khoảng 19320 calo ( 92 calo - 100g) .

Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 21kg thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 21kg thịt bò.


21kg thịt bò bao nhiêu calo theo từng bộ phận

Dưới đây là số liệu cụ thể của 21kg thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:

Phần thịt (21kg) Hàm lượng calo
Thịt bò 52500 calo ( 250 calo - 100g)
Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ) 58380 calo ( 278 calo - 100g)
Thăn bò (phần thịt nạc) 29820 calo ( 142 calo - 100g)
Ức bò (phần thịt nạc) 32550 calo ( 155 calo - 100g)
Ức bò (phần nạc cả mỡ) 52710 calo ( 251 calo - 100g)
Sườn bò (phần nạc cả mỡ) 64260 calo ( 306 calo - 100g)
Bắp bò 42210 calo ( 201 calo - 100g)
Lưỡi bò 47040 calo ( 224 calo - 100g)
Dạ dày bò 17850 calo ( 85 calo - 100g)
Mỡ bò 179340 calo ( 854 calo - 100g)
Phổi bò 19320 calo ( 92 calo - 100g)
Gan bò 28350 calo ( 135 calo - 100g)
Thận bò 21630 calo ( 103 calo - 100g)
Tim bò 23520 calo ( 112 calo - 100g)
Óc bò 30030 calo ( 143 calo - 100g)

Cách chế biến thịt bò ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 21kg thịt bò

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 21kg thịt bò :

Cách chế biến (21kg) Hàm lượng calo
Thịt bò sấy khô 84000 calo ( 400 calo - 100g)
Thịt bò bít tết 47040 calo ( 224 calo - 100g)
Thịt bò nướng 64470 calo ( 307 calo - 100g)
Thịt bò hầm 35910 calo ( 171 calo - 100g)