Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 40kg thịt bò sấy khô bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 40kg thịt bò sấy khô cung cấp khoảng 160000 calo ( 400 calo - 100g) .
Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 40kg thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.
Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 40kg thịt bò.
Dưới đây là số liệu cụ thể của 40kg thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:
Phần thịt (40kg) | Hàm lượng calo |
---|---|
Thịt bò | 100000 calo ( 250 calo - 100g) |
Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ) | 111200 calo ( 278 calo - 100g) |
Thăn bò (phần thịt nạc) | 56800 calo ( 142 calo - 100g) |
Ức bò (phần thịt nạc) | 62000 calo ( 155 calo - 100g) |
Ức bò (phần nạc cả mỡ) | 100400 calo ( 251 calo - 100g) |
Sườn bò (phần nạc cả mỡ) | 122400 calo ( 306 calo - 100g) |
Bắp bò | 80400 calo ( 201 calo - 100g) |
Lưỡi bò | 89600 calo ( 224 calo - 100g) |
Dạ dày bò | 34000 calo ( 85 calo - 100g) |
Mỡ bò | 341600 calo ( 854 calo - 100g) |
Phổi bò | 36800 calo ( 92 calo - 100g) |
Gan bò | 54000 calo ( 135 calo - 100g) |
Thận bò | 41200 calo ( 103 calo - 100g) |
Tim bò | 44800 calo ( 112 calo - 100g) |
Óc bò | 57200 calo ( 143 calo - 100g) |
Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 40kg thịt bò :
Cách chế biến (40kg) | Hàm lượng calo |
---|---|
Thịt bò sấy khô | 160000 calo ( 400 calo - 100g) |
Thịt bò bít tết | 89600 calo ( 224 calo - 100g) |
Thịt bò nướng | 122800 calo ( 307 calo - 100g) |
Thịt bò hầm | 68400 calo ( 171 calo - 100g) |