Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 31kg tim bò bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 31kg tim bò cung cấp khoảng 34720 calo ( 112 calo - 100g) .
Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 31kg thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.
Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 31kg thịt bò.
Dưới đây là số liệu cụ thể của 31kg thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:
Phần thịt (31kg) | Hàm lượng calo |
---|---|
Thịt bò | 77500 calo ( 250 calo - 100g) |
Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ) | 86180 calo ( 278 calo - 100g) |
Thăn bò (phần thịt nạc) | 44020 calo ( 142 calo - 100g) |
Ức bò (phần thịt nạc) | 48050 calo ( 155 calo - 100g) |
Ức bò (phần nạc cả mỡ) | 77810 calo ( 251 calo - 100g) |
Sườn bò (phần nạc cả mỡ) | 94860 calo ( 306 calo - 100g) |
Bắp bò | 62310 calo ( 201 calo - 100g) |
Lưỡi bò | 69440 calo ( 224 calo - 100g) |
Dạ dày bò | 26350 calo ( 85 calo - 100g) |
Mỡ bò | 264740 calo ( 854 calo - 100g) |
Phổi bò | 28520 calo ( 92 calo - 100g) |
Gan bò | 41850 calo ( 135 calo - 100g) |
Thận bò | 31930 calo ( 103 calo - 100g) |
Tim bò | 34720 calo ( 112 calo - 100g) |
Óc bò | 44330 calo ( 143 calo - 100g) |
Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 31kg thịt bò :
Cách chế biến (31kg) | Hàm lượng calo |
---|---|
Thịt bò sấy khô | 124000 calo ( 400 calo - 100g) |
Thịt bò bít tết | 69440 calo ( 224 calo - 100g) |
Thịt bò nướng | 95170 calo ( 307 calo - 100g) |
Thịt bò hầm | 53010 calo ( 171 calo - 100g) |