100g dạ dày bò bao nhiêu calo?

Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 100g dạ dày bò bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.


Trung bình 100g dạ dày bò cung cấp bao nhiêu calo

Trung bình 100g dạ dày bò
cung cấp bao nhiêu calo

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 100g dạ dày bò cung cấp khoảng 85 calo .

Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 100g thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 100g thịt bò.


100g thịt bò bao nhiêu calo theo từng bộ phận

Dưới đây là số liệu cụ thể của 100g thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:

Phần thịt (100g) Hàm lượng calo
Thịt bò 250 calo
Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ) 278 calo
Thăn bò (phần thịt nạc) 142 calo
Ức bò (phần thịt nạc) 155 calo
Ức bò (phần nạc cả mỡ) 251 calo
Sườn bò (phần nạc cả mỡ) 306 calo
Bắp bò 201 calo
Lưỡi bò 224 calo
Dạ dày bò 85 calo
Mỡ bò 854 calo
Phổi bò 92 calo
Gan bò 135 calo
Thận bò 103 calo
Tim bò 112 calo
Óc bò 143 calo

Cách chế biến thịt bò ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 100g thịt bò

Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 100g thịt bò :

Cách chế biến (100g) Hàm lượng calo
Thịt bò sấy khô 400 calo
Thịt bò bít tết 224 calo
Thịt bò nướng 307 calo
Thịt bò hầm 171 calo