Hãy cùng Thiên Tuệ tìm hiểu qua 50g thịt bò bao nhiêu calo và những thông tin về thịt bò mà bạn không nên bỏ qua.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trung bình 50g thịt bò cung cấp khoảng 125 calo ( 250 calo - 100g) .
Tuy nhiên, đây chỉ con số tương đối mà thôi. Tuỳ vào bộ phận, lượng calo trong 50g thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định.
Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 50g thịt bò.
Dưới đây là số liệu cụ thể của 50g thịt bò bao nhiêu calo được chia riêng theo từng bộ phận:
Phần thịt (50g) | Hàm lượng calo |
---|---|
Thịt bò | 125 calo ( 250 calo - 100g) |
Thịt bò tươi (Cả nạc và mỡ) | 139 calo ( 278 calo - 100g) |
Thăn bò (phần thịt nạc) | 71 calo ( 142 calo - 100g) |
Ức bò (phần thịt nạc) | 77.5 calo ( 155 calo - 100g) |
Ức bò (phần nạc cả mỡ) | 125.5 calo ( 251 calo - 100g) |
Sườn bò (phần nạc cả mỡ) | 153 calo ( 306 calo - 100g) |
Bắp bò | 100.5 calo ( 201 calo - 100g) |
Lưỡi bò | 112 calo ( 224 calo - 100g) |
Dạ dày bò | 42.5 calo ( 85 calo - 100g) |
Mỡ bò | 427 calo ( 854 calo - 100g) |
Phổi bò | 46 calo ( 92 calo - 100g) |
Gan bò | 67.5 calo ( 135 calo - 100g) |
Thận bò | 51.5 calo ( 103 calo - 100g) |
Tim bò | 56 calo ( 112 calo - 100g) |
Óc bò | 71.5 calo ( 143 calo - 100g) |
Bên cạnh đó, cách chế biến thịt bò ra sao cũng ảnh hưởng tới hàm lượng calo có trong 50g thịt bò :
Cách chế biến (50g) | Hàm lượng calo |
---|---|
Thịt bò sấy khô | 200 calo ( 400 calo - 100g) |
Thịt bò bít tết | 112 calo ( 224 calo - 100g) |
Thịt bò nướng | 153.5 calo ( 307 calo - 100g) |
Thịt bò hầm | 85.5 calo ( 171 calo - 100g) |